Julien Winling   

Viande Rouge Fermière d'Alsace, Vente Directe à la Ferme

Veau fermier

De la viande de veau de lait fermier élevé exclusivement sous la mère. Le meilleur du veau. A partir de 17€51 / kg :

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Vos garanties

Profitez des 5 garanties offertes par la viande Julien Winling :

Des animaux élevés en plein air

1. Une viande fermière

     Vous savourez une authentique viande de ferme (pas une viande d'élevage industriel).

     « Vache heureuse, viande goûteuse » dit un vieux dicton paysan. Notre mode d'élevage est resté traditionnel (tel qu'il était normalement pratiqué avant les années 1960). Il est doux et respectueux du bien-être animal. Grâce à lui, vous dégustez une viande fermière tendre et goûteuse.

     En choisissant notre viande, vous dites « NON » à l'élevage intensif. Ce mode d'élevage industriel entasse et stresse les animaux. En achetant notre viande, vous dites « OUI » à une agriculture responsable et durable.

Une viande au meilleur prix

2. Votre viande au meilleur prix

     Vous achetez votre viande au meilleur prix (pas d'intermédiaires qui font gonfler artificiellement les prix).

     En achetant votre viande en direct chez l'éleveur, vous l'achetez au meilleur prix. En effet, il n'y a pas d'intermédiaires qui rajoutent leurs marges.

     Vous faites des économies sur votre budget alimentation. Vous augmentez votre pouvoir d'achat. Vous luttez contre l'inflation des prix alimentaires.

De la viande fraîche exclusivement

3. Une viande fraîche**

     Vous dégustez une viande fraîche (pas une viande de rayonnages).

     Votre viande est préparée uniquement suite à votre commande.

     Vous n'achetez pas de la viande pré-emballée plusieurs jours à l'avance dans des barquettes de polystyrène (comme dans les supermarchés).

Des animaux nourris naturellement

4. Zéro OGM

     Vous mangez une viande saine (pas de nourriture industrielle pour nos animaux).

     Tous nos animaux sont nourris « à l'ancienne » : céréales, fourrage, lait maternel et eau. Vous cuisinez ainsi une viande aux qualités nutritionnelles reconnues (riche en fer, protéines, vitamine B12).

     L'alimentation de nos animaux ne contient ni nourriture industrielle, ni OGM. Vous êtes ainsi assuré(e) de pouvoir manger votre viande en toute confiance. 

De la viande locale

5. Une viande 100% locale

     Vous privilégiez la viande locale d'Alsace (pas la viande d'importation).

     Vous avez la certitude de connaître la provenance exacte de la viande que vous mangez. La traçabilité de votre viande est totale.

     Vous contribuez au développement économique de votre région. Vous favorisez l'emploi local. Vous soutenez un éleveur local.

« En tant qu'éleveur traditionnel, je m'engage, personnellement, à vous offrir ces cinq garanties. »

Julien Winling