Prix de vente directe à la ferme de votre carcasse :
De 264€10 pour 19 kg à 347€50 pour 25 kg
Pourquoi une telle fourchette de prix ? Parce que ça dépend du poids de votre carcasse d'agneau. Chaque agneau est différent. Ils ne pèsent pas tous le même poids. En général, les carcasses d'agneaux de pré ont un poids compris entre 19 et 25 kg. Toutefois, le prix de votre carcasse d'agneau est toujours calculé en fonction de son poids réel.
Une carcasse d'agneau comme celle-ci peut convenir pour un repas de 30 à 45 convives. Comptez alors un prix de revient de 7€72 à 8€80 par personne.