Julien Winling   

Viande Rouge Fermière d'Alsace - Vente Directe à la Ferme

Chèvre fermière

Une viande forte en goût. Elle est prisée en cuisson longue, particulièrement à la broche. A découvrir :

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Vos garanties

Vous aussi, profitez des 5 garanties offertes par la viande Julien Winling :

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Des animaux élevés en plein air

1. Une viande fermière

     Vous savourez une authentique viande de ferme (pas une viande d'élevage industriel).

     « Vache heureuse, viande goûteuse » dit un vieux dicton paysan. Notre mode d'élevage est resté traditionnel (tel qu'il était normalement pratiqué jusque dans les années 1950). Il est doux et respectueux du bien-être animal. Grâce à lui, vous dégustez une viande fermière tendre et goûteuse.

     En choisissant notre viande, vous dites « NON » à l'élevage intensif. Ce mode d'élevage industriel entasse et stresse les animaux. En achetant notre viande, vous dites « OUI » à une agriculture responsable et durable.

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Il n'y a pas moins cher que d'acheter directement à la ferme

2. Votre viande au meilleur prix

     Vous achetez votre viande au meilleur prix (pas d'intermédiaires qui font gonfler artificiellement les prix).

     En achetant votre viande en direct chez l'éleveur, vous l'achetez au meilleur prix. En effet, il n'y a pas d'intermédiaires qui rajoutent leurs marges.

     Vous faites des économies sur votre budget alimentation. Vous augmentez votre pouvoir d'achat. Vous luttez contre l'inflation des prix alimentaires.

     Comparez nos prix et vous verrez !

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De la viande fraîche exclusivement

3. Une viande fraîche**

     Vous dégustez une viande fraîche (pas une viande de rayonnages).

     Votre viande est préparée uniquement suite à votre commande.

     Vous n'achetez pas de la viande pré-emballée plusieurs jours à l'avance dans des barquettes de polystyrène (comme dans les supermarchés).

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Des animaux nourris naturellement

4. Une viande sans OGM

     Vous mangez une viande saine (pas de nourriture industrielle pour nos animaux).

     Tous nos animaux sont nourris « à l'ancienne » : herbe, céréales, fourrage, lait maternel et eau. Vous cuisinez ainsi une viande aux qualités nutritionnelles reconnues (riche en fer, protéines, vitamine B12).

     L'alimentation de nos animaux ne contient ni nourriture industrielle, ni OGM. Vous êtes ainsi assuré(e) de pouvoir manger votre viande en toute confiance

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De la viande d'Alsace

5. Une viande 100% locale

     Vous privilégiez la viande locale d'Alsace (pas la viande d'importation).

     Vous avez la certitude de connaître la provenance exacte de la viande que vous mangez. La traçabilité de votre viande est totale.

     Vous contribuez au développement économique de votre région. Vous favorisez l'emploi local. Vous soutenez un éleveur local.

« En tant qu'éleveur traditionnel, je m'engage, personnellement, à vous offrir ces cinq garanties. »

— Julien Winling